面包糠是一種常見的食材，通常用于炸制食物或作為面包的外層包裹。它具有酥脆的口感和濃郁的香味，被廣泛用于西餐、中餐和日餐中。

　　面包糠的制作方法非常簡單，通常是將面包剁碎，然后烘干或烤制至金黃色。在這個過程中，面包糠會釋放出香味，使得食物更加美味。

　　在烹飪中，面包糠可以用來包裹肉類、海鮮、蔬菜等食材，使其變得香脆可口。比如，經過面包糠炸制的魚柳外脆內嫩，非常受人喜愛。此外，面包糠也可以用來制作肉丸、餅干、蛋糕等甜點，增加食物的口感和味道。

　　面包糠不僅可以增加食物的口感和美味，還可以提供額外的營養(yǎng)。面包糠中含有豐富的纖維和碳水化合物，有助于促進消化和提供能量。此外，面包糠還含有一定的蛋白質和維生素，對身體健康有益。

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