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鄭州市綠香園調(diào)味食品有限公司

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  • [公司新聞] 河南調(diào)味料廠家講述紅糖是怎樣熬制的

      河南調(diào)味料廠家講述紅糖是怎樣熬制的?紅糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì),接著以小火熬煮5~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉,使糖的濃度逐漸增高?! 「邼?
    發(fā)布時間:2018-12-07   點擊次數(shù):216

  • [公司新聞] 調(diào)味料廠家提醒這些調(diào)味料要少吃

      平時大家都是會多注意一些食物,但是對于調(diào)味料都不太注意。調(diào)味料批發(fā)廠家了解到其實有些調(diào)料也不適合糖尿病患者吃的。那么具體是哪些調(diào)料是要避免的呢?調(diào)味料廠家的小編下面來介紹下:  蠔油:耗油一般是牡蠣制作而成,味道鮮美,但是制作過程中鹽加
    發(fā)布時間:2022-11-20   點擊次數(shù):73

  • [公司新聞] 調(diào)味料廠家介紹下辛香料的歷史

      做飯的人都知道調(diào)料中有一些調(diào)料是辛香料,那有關(guān)辛香料的歷史大家知道多少呢?今天調(diào)味料廠家現(xiàn)在來給大家介紹下;  辛香料又名香料或香辛料,是一些干的植物的種子、果實、根、樹皮做成的調(diào)味料的總稱,例如胡椒、丁香、肉桂等。它們主要是被用于為食
    發(fā)布時間:2019-10-31   點擊次數(shù):173

  • [公司新聞] 調(diào)味料廠家講講炒菜時放食鹽的技巧(一)

      柴米油鹽醬醋茶構(gòu)成了我們生活中重要的一部分。因此大家對于食鹽就不陌生了,食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于百分之九十五。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅
    發(fā)布時間:2019-11-07   點擊次數(shù):254

  • [公司新聞] 調(diào)味料廠家講講炒菜時放食鹽的技巧(二)

      在經(jīng)過調(diào)味料廠家的小編上次介紹的內(nèi)容后,大家是不是已經(jīng)了解在炒菜時食鹽是不可以隨意放的,今天小編就來說說炒菜時什么時間放鹽是合適的時候?! ∪绻玫氖莿游镱惖挠统床说脑?,這個時候該怎么放鹽,那么大家在使用這類動物油的時候,炒菜的話,我們
    發(fā)布時間:2019-11-08   點擊次數(shù):201

  • [公司新聞] 調(diào)味料廠家講述綿白糖和白砂糖的區(qū)別

      一般說來,白糖主要包括綿白糖和白砂糖兩種。都是白糖,它們都有哪些區(qū)別呢?很多朋友不知道,有時就會買錯。河南調(diào)味料廠家綠香園的小編今天就從白糖的制作工藝、烘焙、顆粒和價格上來給大家介紹下區(qū)別它們的方法:  1、制作工藝:  綿白糖是制成晶
    發(fā)布時間:2019-11-14   點擊次數(shù):239

  • [公司新聞] 河南調(diào)味料廠家?guī)私庹{(diào)味料分類

    調(diào)味料品類眾多,大部分人不知道給他們分類,今天綠香園作為河南調(diào)味料的生產(chǎn)廠家來和大家講一講,調(diào)味品有屬于我們本地的調(diào)味品,也有引進的一些新興品種,科學(xué)上對他們并沒有明顯的分類,但是我們可以從不同的角度來給他們進行一定的分類:比如
    發(fā)布時間:2022-06-05   點擊次數(shù):174

  • [行業(yè)動態(tài)] 調(diào)味料廠家綠香園講解各種調(diào)味料的作用

      調(diào)料,系菜肴組成的三大原料之一(其他為主料和輔料)。其主要作用是調(diào)解菜肴的口味。下面,調(diào)味料廠家綠香園來講解下各種調(diào)味料的作用。  一、液體味料  醬油:可使菜肴入味,更能增加食物的色澤。適合紅燒及制作鹵味。  蠔油:蠔油本身很咸,可以
    發(fā)布時間:2017-07-03   點擊次數(shù):328

  • [行業(yè)動態(tài)] 河南調(diào)味料廠家分享調(diào)味料的基本作用

      中國民間有“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,又有“五味調(diào)和百味鮮”的說法,足見調(diào)味料的重要性。調(diào)味料的基本作用是什么呢?河南調(diào)味料廠家綠香園調(diào)味食品分享調(diào)味料的基本作用如下: ?。?)賦味:許多食材本身無味或無良好滋味,但添加調(diào)味料后,可
    發(fā)布時間:2017-08-04   點擊次數(shù):659

  • [行業(yè)動態(tài)] 調(diào)味料廠家介紹香葉相關(guān)知識

      香葉    別名:月桂葉、桂葉、香桂葉、天竺桂        季節(jié):全年均可采,洗凈,切片,曬干    調(diào)味料廠家綠香園講解香葉的做法大全    自制火鍋基礎(chǔ)底料自制火鍋基礎(chǔ)底料陜西老潼關(guān)肉夾饃陜西老潼關(guān)肉夾饃秘制熏
    發(fā)布時間:2018-05-23   點擊次數(shù):5460

  • [行業(yè)動態(tài)] 調(diào)味料廠家講解辣椒性能用途

      很多人以為辣椒吃多了上火,其實辣椒本身營養(yǎng)豐富,其中維生素種類和含量異常豐富。小小一顆辣椒中,維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等維生素全都包括了。其次,辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質(zhì)以及膳食纖維。河南調(diào)味料
    發(fā)布時間:2022-05-18   點擊次數(shù):6596

  • [行業(yè)動態(tài)] 河南調(diào)味料廠家是怎么制作和挑選香葉的呢

      香葉,亦名月桂葉,為樟科植物月桂的干燥莖葉,是一種調(diào)味料,葉互生,寬心形或近圓形,近掌狀5~7深裂,裂片再分裂為狹裂片,邊緣被細(xì)毛,有不相等的缺刻,兩面密被毛;葉柄長4~6厘米;托葉扁闊,常脫落。香葉多用于醬類菜肴或湯類的調(diào)味,此外,煲
    發(fā)布時間:2021-10-22   點擊次數(shù):120

  • [行業(yè)動態(tài)] 調(diào)味料廠家來分享下鹵肉的制作方法

      鹵肉是怎么做的呢?小編來分享兩個方法:  方法一:  1、準(zhǔn)備一陶罐。制作鹵肉不可用金屬容器,要用陶罐類熬煮鹵肉,要鹵制的肉先做氽水處理。  2、加入前面鹵水淹沒肉,再加醬油(先不要多,看看肉的顏色而定,主要是起調(diào)色作用),半斤清油(油
    發(fā)布時間:2021-09-03   點擊次數(shù):86

  • [行業(yè)動態(tài)] 調(diào)味料廠家講述姜汁紅糖

      姜汁紅糖的配方  是由生姜(姜汁、姜粉)和紅糖為主要原料配制作而成的產(chǎn)品?!〗t糖的制作  姜汁紅糖主要有三種制作方式(1)傳統(tǒng)制作方式:用生姜切片,加入水中燒開,然后再加入紅糖熬制5分鐘左右,即可食用;(2)現(xiàn)代工業(yè)制作方式一:用紅
    發(fā)布時間:2018-11-28   點擊次數(shù):176

  • [行業(yè)動態(tài)] 調(diào)味料廠家的紅辣椒醬是如何制作的呢

      相信很多喜歡吃辣椒的朋友,也很喜歡吃辣椒醬,所以接下來小編要為大家介紹下紅辣椒醬的制作方法:  一、紅辣椒的話需要新鮮的辣椒,而且辣椒是專門拿來做辣椒醬的那種辣椒,我家里也有這樣的辣椒,這種辣椒的話是不辣的,記住要選擇辣椒是不辣的,買回
    發(fā)布時間:2021-08-28   點擊次數(shù):158

  • [行業(yè)動態(tài)] 調(diào)味料廠家分享如何挑選好的辣椒

      辣椒,別名:牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒,拉丁文名:CapsicumannuumL.,為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。葉互生,枝頂端節(jié)不伸長而成雙生或簇生狀,矩圓狀卵形、卵形或卵
    發(fā)布時間:2020-05-14   點擊次數(shù):260

  • [行業(yè)動態(tài)] 從哪些方面判斷調(diào)味料廠家是否合格

      無論我們是在外面餐館吃飯,還是在家里自己做飯,都少不了使用調(diào)味料,所以它的質(zhì)量也一定要保證。而且質(zhì)量合格的值得信賴的調(diào)味料廠家有很多優(yōu)勢:  1.價格優(yōu)勢:料庫直接供應(yīng)火鍋實體店,降低中間成本(公司利潤、代理利潤)?! ?.
    發(fā)布時間:2022-04-09   點擊次數(shù):104

  • [行業(yè)動態(tài)] 調(diào)味料廠家怎么炒芝麻

      芝麻,又名脂麻、胡麻(學(xué)名:Sesamumindicum),是胡麻的籽種,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū)。芝麻是中國主要油料作物之一。芝麻可用作烹飪原料,如作糕點的餡料,點心、燒餅的面料
    發(fā)布時間:2021-05-14   點擊次數(shù):153

  • [行業(yè)動態(tài)] 調(diào)味料廠家加工辣椒粉和辣椒面時有什么不同

      辣椒粉和辣椒面都具有辣椒的天然香味。不過有些辣椒粉和辣椒面兒,調(diào)味料廠家在加工的過程中會添加不同的食材,做好以后的辣椒粉,味道也略有不同?! ≡牧喜煌 ±苯贩酆屠苯访娴脑牧鲜遣煌模苯贩壑饕褪抢苯窞樵牧希话愣际羌t辣椒,不用
    發(fā)布時間:2021-05-29   點擊次數(shù):184

  • [行業(yè)動態(tài)] 調(diào)味料廠家是怎么制作花椒粉的

      花椒是蕓香科。花椒原產(chǎn)于中國,原生于喜馬拉雅山脈,后沿江河移植到中國地理*二階梯。中國分布由北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部;臺灣、海南及廣東不產(chǎn)。見于平原至海拔較高的山地,在青海,見于海拔2500
    發(fā)布時間:2022-01-07   點擊次數(shù):101

  • [行業(yè)動態(tài)] 調(diào)味料廠家分享關(guān)于調(diào)味料的正確保存方法

      調(diào)味料的作用及用途主要是讓菜肴更加美味,并且適當(dāng)補充營養(yǎng)。我們該如何正確保存調(diào)味料呢?調(diào)味料廠家分析如下?! 》蹱钫{(diào)味料:花椒粉、胡椒粉等需要干燥密封,放置于陰涼處保存?! ☆w粒狀調(diào)味料:鹽、糖等需要干燥、密封保存,否則容易受潮結(jié)塊。 
    發(fā)布時間:2022-10-20   點擊次數(shù):66

  • [行業(yè)動態(tài)] 傳聞中致癌的調(diào)味料需要忌口嗎?調(diào)味料廠家告訴你

      坊間傳聞有許多致癌的調(diào)味料,包括雞精味精、蜂蜜、腐乳等,應(yīng)該怎么吃才對呢?調(diào)味料廠家總結(jié)如下?! ?、雞精、味精  兩者的主要成分都是谷氨酸鈉,并不含有任何刺激乳腺腫瘤生長的激素,所以都是可以食用的,要注意的是應(yīng)嚴(yán)格控制用量,建議每人每
    發(fā)布時間:2023-03-15   點擊次數(shù):49

  • [行業(yè)動態(tài)] 調(diào)味料廠家教你如何分辨調(diào)料是否變質(zhì)?

      調(diào)味料打開食品外包裝后,食品的保質(zhì)期將大大縮短,而若是不注意貯藏條件,則會加速變質(zhì)。調(diào)味料廠家教你出現(xiàn)以下情況的調(diào)料不要再食  用:  1.固態(tài)調(diào)料  若吸潮結(jié)塊、聞起來有一股哈喇味或其它異味、顏色變化、口感變化(如原來咸的變苦,甜的變
    發(fā)布時間:2023-04-26   點擊次數(shù):47

  • [調(diào)料常識] 調(diào)味料廠家綠香園講解怎樣正確使用味精?

      味精的主要成分是谷氨酸鈉,通常含90%左右。它有強烈的肉類鮮味,溶于2000~3000倍的水中,仍然能感覺出來。人將味精食人胃腸后,它能很快分解出谷氨酸來。谷氨酸也是人體必不可少的一種氨基酸,尤其對于智力發(fā)育很有幫助。在烹制菜肴過程中,
    發(fā)布時間:2017-07-17   點擊次數(shù):400

  • [調(diào)料常識] 河南調(diào)味料廠家講解使用味精七不宜

      做菜時添加適量的味精,可增加菜肴的口味和營養(yǎng)物質(zhì)。但是,添加的方法和用量應(yīng)得當(dāng),否則會適得其反。河南調(diào)味料廠家綠香園調(diào)味食品講解使用味精七不宜如下:  一、不宜放入強堿或過酸的湯菜中。味精在堿性湯液中會發(fā)生化學(xué)變化,產(chǎn)生一種不良的氣味;
    發(fā)布時間:2017-12-25   點擊次數(shù):747

  • [調(diào)料常識] 調(diào)味料廠家怎么制作辣椒醬

      辣椒醬是用辣椒制作成的醬料,是餐桌上比較常見的調(diào)味品。以湖南為多,有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成,顏色鮮紅,上面浮著一層芝麻油,容易保存。辣椒醬以湖南為多,有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成,顏色鮮紅,上面浮著一層芝
    發(fā)布時間:2021-11-19   點擊次數(shù):250

  • [調(diào)料常識] 調(diào)味料廠家制作五香粉的方法有哪些

      五香粉,是指將超過5種的香料研磨成粉,再混合在一起的調(diào)味料,常使用在煎、炸前涂抹在雞、鴨肉類上,也可與細(xì)鹽混合做沾料之用。廣泛用于東方料理的辛辣口味的菜肴,尤其適合用于烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜肴作調(diào)味。其名稱來自于中國文化對
    發(fā)布時間:2021-11-19   點擊次數(shù):114

  • [調(diào)料常識] 河南調(diào)味料廠家簡述家庭調(diào)味品的作用

     鄭州市綠香園調(diào)味食品有限公司作為現(xiàn)代化河南調(diào)味料及調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。今天,綠香園分享調(diào)料常識家庭調(diào)味品的作用如下:  食鹽增加原料的咸味;做菜必不可少;  食醋  需要酸味的菜肴的制做;
    發(fā)布時間:2017-09-05   點擊次數(shù):521

  • [調(diào)料常識] 調(diào)味料廠家給您介紹常見調(diào)味品的使用方法有哪些?

      調(diào)味料廠家給您介紹常見調(diào)味品的使用方法有哪些?1、鹽:鹽是百味之本,鹽的主要作用是出鮮味、去異味、保鮮食物。鹽一般要后放,可使菜更鮮嫩,放早了菜易變老?! ?、醬油:醬油是僅次于鹽的重要調(diào)味品,
    發(fā)布時間:2018-11-19   點擊次數(shù):170

  • [調(diào)料常識] 調(diào)味料廠家告訴辣椒的生長習(xí)性

      辣椒,別名:牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒,拉丁文名:CapsicumannuumL.,為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。葉互生,枝頂端節(jié)不伸長而成雙生或簇生狀,矩圓狀卵形、卵形或卵
    發(fā)布時間:2018-11-13   點擊次數(shù):153

  • [調(diào)料常識] 調(diào)味料廠家教你區(qū)分調(diào)味料和復(fù)合調(diào)味料

      復(fù)合調(diào)味料和調(diào)味料都是在烹飪中常用的調(diào)味品,但它們在成分、用途和味道方面有所不同。兩者之間有什么區(qū)別呢?調(diào)味料廠家總結(jié)如下?! ?fù)合調(diào)味料是一種由多種單一的調(diào)味料混合而成的調(diào)味品。它們通常是將多種香料和其他調(diào)味料混合制成的,以便在烹飪過
    發(fā)布時間:2023-03-22   點擊次數(shù):60

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